Menyendok peluang bisnis sop buah es krim

Monday, February 8th 2016. | Peluang Usaha

Minuman menyegarkan di negara tropis seperti Indonesia telah barang tentu bakal digemari banyak orang. Apalagi di bulan puasa seperti sekarang ini, minuman dingin yg dicampur dgn buah nan segar cocok untuk menu berbuka puasa. Salah satu pelaku usaha kuliner yg menjajakan menu ini adalah Fina Rossa. Dia menjalankan usaha sop buah es krim dgn merek usaha Sop Buah Eskrimku semenjak tahun 2013 di Batu, Jawa Timur.

Sesuai dgn namanya, Fina menawarkan menu sop buah-buahan dgn es krim. Di dalamnya juga ditambah taburan Nata de Coco, nangka, kelapa muda, dan selasih. Respons masyarakat yg cukup baik membuatnya percaya diri menawarkan kemitraan usaha di tahun yg sama. Saat ini dia telah memiliki 10 gerai milik mitra yg tersebar di Pontianak, Surabaya, Medan dan Jambi.

Jika tertarik, Fina menawarkan kemitraan dgn nilai investasi Rp. 7,5 juta. Mitra akan mendapatkan fasilitas booth, peralatan jualan, mesin pembuat es krim, dan bahan baku awal untuk 200 porsi.

Kerjasama bersifat selamannya dan tak ada biaya royalti yg dibebankan kepada mitra. Untuk standarisasi rasa dan kualitas produk, mitra wajib membeli bahan baku bubuk es krim kepada pusat seharga Rp 40.000 per kg. Dia juga menyarankan mitra untuk memiliki standar kualitas buah, merek gula dan merek sirup yg digunakan agar rasa dan kualitasnnya terjaga.

Hargajual produk berkisar Rp 7.000−Rp 10.000 per porsi.

Fina menargetkan mitra dapat menjual minimal 30 porsi dalam sehari sehingga keuntungan per hari dapat mencapai Rp. 300.000. Dalam sebulan mitra dapat meraup keuntungan sekitar Rp 9 juta. Setelah dikurangi biaya pembelian bahan baku, sewa tempat, gaji pegawai dan biaya operasional lainnya, laba bersih ditargetkan mencapai 30% per bulan. “Sasaran balik modal sekitar empat bulan,” kata dia.

Fina menyarankan agar mitra memilih tempat yg strategis seperti area sekolah, kampus, atau di depan mini market. Dalam setahun ke depan dia menargetkan dapat menggaet mitra minimal 15 gerai.

Dia mengatakan, kelebihan produk Sop Buah Eskrimku terletak pada penyajiannya yg dikombinasi dgn es krim serta tak memakai pemanis buatan. Selain itu, aneka topping membuat menunya bakal banyak diminati konsumen.

Search terms:

sop buah es krim,

Artikel Lainnya:

.:[Close ads]::[Click 2x]:.

.:[Close ads]::[Click 2x]:.